Po - Pá   8:30 - 22:00
#wknd   9:00 - 22:00


Signor Bistro, Rokycanova 6, Praha 3
Google Mapy

 

Telefon +420 774 724 255
manager@signor.cz

Budeme se na Vás těšit!

Dobrou chuť

Signor Bistro je náším druhým projektem a nachází se na Praze 3. Mezinárodní bistro s celodenním provozem najdete v dolní části dynamicky se rozvíjejícího Žižkova pod filmovými schody spojující ulice Táboritská a Rokycanova. Budeme u toho, až dolní část Žižkova dožene tu horní, které dominuje Náměstí Jiřího z Poděbrad.

Signor bistro je ideálním místem pro začátek vašeho všedního dne či víkendu. Každý všední den vás přivítáme snídaní od 8:30, pohostíme obědem, aperitivem anebo večeří obohacenou širokou nabídkou vín z Itálie, Francie a Španělska. 

 Po celý den pro vás máme rovněž připravenou nabídku take away jako domácí sendviče, saláty a kávu. 

 Polední menu bistro 6

 MENU

SNÍDANĚ — BREAKFAST

SIGNOR STYLE EGGS 165 Kč
Míchaná IQ vejce na čerstvě opečeném domácím chlebu, čerstvé avokádo, cherry rajčata, rukola
Scrambled IQ eggs on the toasted homemade bread, fresh avocado, cherry tomatoes, rucola
FITNESS IQ OMELETTE WITH AVO SMASH 165 Kč
Vaječná omeleta z bílků, mačkané avokádo, sezonní listy, domácí chléb
Egg white omelette, avo smash, seasonal leaves, homemade bread
SERVÍROVÁNO / SERVED
s rajčaty a rukolou
with tomatos and rukola
PŘIDEJTE / ADD
+ šunka / ham 30 Kč
+ čerstvý špenát / fresh spinach 40 Kč
+ mačkané avokádo /awo smash 50 Kč
RAINBOW ACAI BOWL 145 Kč
Bobule acai, čerstvé sezónní ovoce a směs ořechů
Acai berries, fresh seasonal fruits, mixed nuts
JOGURT S DOMÁCÍ GRANOLOU Z QUINOA 95 Kč
Yogurt with homemade granola of quinoa
SEZÓNNÍ OVOCNÝ SALÁT 95 Kč
Fresh seasonal fruit salad
DOMÁCÍ CHLÉB S MÁSLEM A MARMELÁDOU OD MATTEA 95 Kč
Homemade bread with butter and jam of Matteo
+ DALŠÍ KOŠÍK S NAŠÍM DOMÁCÍM PEČIVEM 15 Kč
Another basket of our homemade bread
+ SKLENIČKA PROSECCA K SNÍDANI ( 0,1 L ) 49 Kč
Glass of prosecco for breakfast

POLÉVKA — SOUP

Kukuřičný krém s chipsem z tapioky a koriandrem 95 Kč
Corn creamy soup with tapioca chips and coriander

PŘEDKRMY — STARTERS

VITELLO TONNATO 215 Kč
Telecí s tuňákovou omáčkou, kapary, crostini a prachem z oliv
Veal with tuna sauce, capers, crostini and black olive powder
MOZZARELLA & TOMATOES BISTRO STYLE 195 Kč
Caprese di buffala s keříkovými rajčaty a čerstvou bazalkou
Caprese di buffala cheese with cluster tomatoes and fresh basil

HLAVNÍ CHODY — MAIN DISHES

PASTA 195 Kč
Linguine alla carbonara z IQ vajec a s křupavým guanciale
Linguine alla carbonara with IQ eggs and crispy guanciale
OCTOPUS 465 Kč
Grilovaná chobotnice, hummus, nakládaná a fritovaná cibule tropea a mrkev na římském kmíně
Grilled octopus, hummus, pickled and fried tropea onion and carrot cubes with cumin aroma
STEAK 395 Kč
Grilovaný hovězí flank steak, restované brambory, rucola, rajčata datterino a demi glace
Grilled beef flank steak, roasted potatoes, rucola, datterino tomatoes and demi glace
CURRY 265 Kč
Bio kuře pomalu vařené v sous vide, sezonní zelenina, zelené curry, jasminová rýže
Bio chicken slow cooked in sous vide, seasonal vegetable, green curry, jasmin rice

DEZERTY — DESSERT

TIRAMISU DI MATTEO 115 Kč
Domácí tiramisu se sušenkou amaretto
Homemade tiramisu with amaretto biscuits
TROPICAL OASIS 115 Kč
Puding z kokosového a mandlového mléka s mangovým puré a chia semínky
Pudding of coconut and almond milk with mango puree and chia seeds

SIGNOR CROSTINI

VEAL & AIOLI 95 Kč
Domácí chléb s telecím masem a omáčkou aioli
Homemade bread with slices of veal and aioli
GUACAMOL E & GRAVLAX 95 Kč
Domácí chléb s guacamole a gravlaxem
Homemade bread with guacamole and gravlax

VAŠE PRKÉNKO — YOUR PLATTER

× OLIVE MARINATE 45 Kč
× OLIVE TAGGIASCHE 75 Kč
× PROSCIUTTO DI PARMA DOP 45 Kč
× PECORINO 45 Kč
× GRANA PADANO DOP 45 Kč
× CACIOTTA STAGIONATA DOP 45 Kč
+ Domácí chutney / Homemade chutney 15 Kč
+ Domácí pečivo / Homemade bread 15 Kč

DEGUSTACE — DEGUSTATION

EASY TRENTINO 295 Kč
× TRENTODOC SARNIS BRUT, Viticoltori Avio, Trentino 0,1 l
× CHARDONNAY DOC, Viticoltori Avio, 2016 Trentino 0,1 l
× LAGREIN DOC, Viticoltori Avio, 2016 Trentino 0,1 l
COMPLEX TRENTINO 315 Kč
× TRENTODOC SARNIS ROSÉ, Viticoltori Avio, Trentino 0,1 l
× PINOT BIANCO DOC, Viticoltori Avio, 2016 Trentino 0,1 l
× TEROLDEGO IGT, Viticoltori Avio, 2016 Trentino 0,1 l

INSTAGRAM