Po - So   11:30 - 23:00
     


Na Struze 1, Praha 1
Google Mapy

Telefon +420 774 724 944
manager@signor.cz

DOBROU CHUŤ

Signor in cucina je naše první restaurace v samém srdci Prahy a najdete ji na velice frekventované části nábřeží naproti Žofínu a za Národním divadlem. Náš šéfkuchař Matteo Fasanella Vám připraví vynikající obědy a večeře mezinárodní kuchyně.
Najdete u nás také širokou nabídku pečlivě vybraných vín, výbornou kávu, vlastní pečivo a dezerty a příjemné a pohodlné posezení.

 MENU

polévka—soup

Hráškový krém se sýrem stracciatella
Creamy pea soup with stracciatella cheese

145

předkrmy—starters

Vitello tonnato

Telecí maso s tuňákovou omáčkou, kapary, crostini a prach z černých oliv
Veal with tuna sauce, capers, black olive's tuille and powder

295
Caprese di buffala se sladkokyselými žlutými a červenými paprikami a rozinkami
Caprese di buffalo cheese with bitter-sweet yellow and red paprika with raisins
275
Sezonní míchaný listový salát s rajčaty datterino, medový dresink
Seasonal mixed leaves salad with datterino tomato, honey dressing
 95

hlavní jídla—main course

Grilovaná chobotnice, hummus, nakládaná a fritovaná cibule tropea a mrkev na římském kmíně
Grilled octopus, hummus, pickled and fried tropea onion and carrot cubes with cumin aroma
495
Domácí orecchiette, lilkový kaviár, bottarga a ovčí sýr pecorino
Homemade orecchiette with smoked aubergine, bottarga and pecorino cheese
365
Grilovaný hovězí flank steak, restované brambory, rucola, rajčata datterino a demi glace
Grilled beef flank steak, roasted potatoes, rucola, datterino tomatoes and demi glace
435
Lilkové "mille foglie" alla parmigiana, mozzarella di buffala, bazalkové pesto
Eggplant "mille foglie" alla parmigiana, mozzarella di buffala cheese, basil pesto
345
Šafránové risotto s grilovanými krevetami marinovanými v pomerančové kůře
Saffron risotto with grilled shrimps marinated in the orange peel
425
Výběr sýrů a chutney
Cheese selection, chutney
245
Výběr salámů
Salumi selection
245

dezerty—desserts

Tiramisu di Matteo

Domácí tiramisu se sušenkou amaretto 
Homemade tiramisu with amaretto biscuits

115

Semifreddo al croccante di mandorle

Křupavé mandlové semifreddo
Crunchy almond semifreddo

145

 KÁVA, ČAJE

káva—coffee

Espresso 55
Espresso Doppio 85
Espresso Lungo 60
Americano 75
Espresso Macchiato 60
Cappuccino 65
Flat White 85
Latte Macchiato 70
Cafe Coretto (Grappa, Sambuca) 95
Irish Coffee 115
Caffe Shakerato (ledová káva/ice coffee) 75
Caffe Shakerato alla crema di Whiskey (ledová káva/ice coffee) 115
Sójové mléko / Soja milk 20
Bezlaktózové mléko / Lactofree milk 20
teplé nápoje—hot drinks
Sypané čaje Ronnefeldt
English Breakfast, Earl Grey, Fancy Sencha, Morgentau,
Fruity Camomile, Grannys Garden, Jasmine gold tea,
Life and Beauty
85
Čaj z čerstvé máty / Fresh mint tea 85
Horká čokoláda Monbana / Hot chocolate Monbana 85

 KOKTEJLY

koktejly—cocktails

Cuba libre 155
Mojito on the rocks 155
Cointreau fizz 145
Espresso Martini 145
Whiskey sour 145

INSTAGRAM